ГОСТ Р 51865-2002
Макаронные изделия выработаны из пшеничной муки высшего качества на автоматизированных швейцарских линиях по итальянской технологии.
Пищевая ценность в 100 г продукта: вода – 13,0 г., белки – 10,7 г., жиры - 1,3 г., углеводы – 68,4 г. Энергетическая ценность 100 г продукта – 335 ккал.
Состав продукта: мука, вода при стандартной влажности 13%.
Срок хранения: 24 месяца.
Хранить в сухом месте при относительной влажности не более 70% и температуре не выше 30С.

Состав: Мука пшеничная в/с, маргарин, сахар, соль,  дрожжи, яичный порошок.
Содержание: питательных веществ и энергетическая ценность в 100 г продукта: Белки - 8,6 г., Жиры - 22,0 г., Углеводы - 56,3г., Вода - 16,8 г.
Энергетическая ценность: 457,8 ккал.
Срок годности: упакованных штучных изделий - 48 часов, массой более 200 г. - 72 часа, слоеных весовых изделий (палочки, ушки) - 30 суток.

Тесто слоеное бездрожжевое

Состав: мука в/с, маргарин, соль, сахар, яичный порошок, сухая клейковина муки, лимонная кислота.
Содержание питательных веществ и энергетическая ценность в 100 г продукта: белки - не менее 6,75 г., жиры - не менее 14,45 г., углеводы - не менее 43,76 г.
Энергетическая ценность: 440,5 ккал.
Срок годности: 90 суток - при минус 18С, 18 суток - при минус 12С, 7 суток - при минус 4С.
Рекомендации по приготовлению: Тесто разморозить при комнатной температуре в течение 20 - 30 минут. Придать желаемую форму. Выпекать в разогретом духовом шкафу без расстойки при 220-240С в течение 12 - 18 минут, предварительно смочив водой. Допускается выпечка без предварительного размораживания.

Тесто слоеное дрожжевое

Состав: Мука пшеничная в/с, маргарин, сахар-песок, соль,  дрожжи, яичный порошок. Содержание питательных веществ и энергетическая ценность в 100 г продукта: белки - не менее 7,05 г., жиры - не менее 19,71 г., углеводы - не менее 47,94 г.
Энергетическая ценность:  397, 4  ккал.
Рекомендации по приготовлению: Тесто разморозить при комнатной температуре в течение 20 - 30 минут, придать желаемую форму. При разделке можно использовать начинки. Расстоять  до увеличения объема в 1,5 - 2 раза. Выпекать при температуре 210-240С в течение 15 - 25 минут.
Советы: тесто идеально подходит для приготовления в домашних условиях пирогов, расстегаев, пиццы, пирожных и тортов.

Внимание повторному замораживанию не подлежит.